东北有一家串店遍布沈阳的大街小巷，这环境装修是东北的，这烧烤的味道是东北的，这服务员三哥的热情程度也是俺们东北这疙瘩的，不论春夏秋冬都要排队等位，就是这么神奇，串店为什么能这样呢？小编带你去探秘，顺便撸个串。
在沈阳没有撸串解决不了的事情，撸一次没解决，就再撸一次串！每到傍晚时分，有些人不是在撸串，就是在去串店的路上。为什么沈阳人爱撸串呢，为什么沈阳人爱吃鸡架呢、为什么沈阳人喜欢喝老雪呢，餐饮历史上的三大不解之谜。
店里这幅漫画是串店的历史，创始人是一位出租车司机，这是小编最喜欢的励志故事之一。
这位老司机喜欢撸串就总想自己开一家串店，想把撸串十年的不愉快故事都变成愉快的经营经验，想法很丰满，现实很骨感，数年磨一剑，现在已经十多家直营店，他成功了！
厨房挺干净啊，烤串竟然也能明厨亮灶，沈阳串店能这样做的很少，他们是第一家这样做的，大厨在眼皮底下烧烤，看得见吃得放心！顺丰冷链运输车每天送货到各家分店，采用顺丰冷链配送应该是沈阳撸串行业第一份。肉串、涮品、调料、料包都是中央厨房配送过来。
大厨都是烧烤冠*啊，这比赛场面一定很热闹啊！这地方的服务员都叫三哥，想吃啥就点啥，人均四十元到五十元。
今天小编给你介绍几款必须点的串啊
烤心管必须吃，柔中带着脆，脆里带着韧，这份蘸料非常重要，能能起到画龙点睛之功效。价格：15元15串。一般串店是铁盘子+塑料袋来放肉串，他们使用木盘加上油纸，更卫生更健康，另外麻辣马勺心管也不错。
大油边4元钱一串，最难烤就是大油边，这里有一个吃法口诀，一个大劈叉，两边扭一扭，再嘚瑟嘚瑟。
吱吱流出油的油边蘸上独家秘制的辣面，筋膜酥香薄脆，外酥脆里鲜嫩多汁。
QQ鸡架是沈阳城里最资深的美食记忆，他们家的炸鸡架是直接生炸，带着一丝丝甜味的，鸡肉的鲜香加上酥脆的口感，啃起来还有脆的咔咔声，边吃还会顺着手指淌下微甜的汁水，最佳的下酒菜，10元/份，沈阳人咋这么爱吃鸡架呢。
纯羊肉小串是使用羊肋排的精华部分，羊排肉肥瘦分层注定最佳的口感，价格：12元/组（15串）
酥脆的凤爪来自锦州师傅的秘传，每一根筋都烤到入味，必须是非撸不可。价格：12元。
麻辣烫是最受欢迎的主食之一，沈阳人最熟悉的老味道。
麻辣涮肚串有两种选择，一种是纯的涮毛肚，一种是混合型的涮串，这个季节撸完串再吃一锅暖暖的毛肚锅，简直是完美的美食邂逅，涮串底料是用秘制酱料，麻辣鲜香的毛肚、豆泡、海带、蘑菇一大把，盛京城里的老味道。价格：38元。
量足味足的麻辣龙虾尾，非常想打包回家慢慢吃，麻椒辣椒的甜辣滋味停留在嘴上手上，这是大厨自己研究的香辣麻口味，绝对不输南方的椒麻味，价格：38元。
秘制调料炭烧锡纸鲶鱼，脆皮加上嫩肉，当鲶鱼上菜时候自带配音，服务员大声吆喝着好彩头，这一刻撸串人生得到最大的满足，还有锡纸金针菇、锡纸酸菜，锡纸碳烤系列。锡纸鲶鱼的价格：38元。
别人家创城就关门，他们家串店只要地球能转，不论打雷刮风下雪都会开业，而且从早上到半夜都开门，午饭、晚饭、夜宵都营业。请外地的朋友来品尝正宗的东北烤串，这地方必须是首选之地。
每一个沈阳人心中都有一个撸串圣地，或许是地摊、或许是串店、或许是夜市，如果你在沈阳遇到搞不定的事，一定要找三哥。
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