白癜风微信群 http://mjzu.cn/fengshang/sscl/20210413/1258.html麻辣小龙虾尾，无情的小龙虾进食机器，人都吃累了，还没吃够
小龙虾这个词在我们的生活中已经很常见了，现在几乎人人都喜欢小龙虾，我也不例外，但是小龙虾在外面吃虽然很方便，但是我们要知道，清洗小龙虾是一个比较难的环节，倒不是说它有多难，而是说清洗小龙虾一定要细心，耐心，要清洗好多遍，我自己在家做的时候都是得过且过，那你说外面的小龙虾能干净吗？我们先不说家里面做多些，外面做多些，就是做的一样我们自己在家到后面也就累了，那还是知道要自己吃，那是给别人洗着吃，你会认真洗吗？我们不否认一些正规商家确实是清洗干净，尽心尽力，可是这里面大多都是小餐馆，卫生问题实属难以放心。
但是现在我自己在家也不想做小龙虾吃了，还是那句话，太费事，吃几口就吃没了，但是清洗要很长很长时间，所以我们现在基本不吃小龙虾了，开始吃小龙虾尾，正好赶上超市特价，只要九块九，所以买了两斤，让我们来看看怎么做吧。
：麻辣小龙虾尾
：小龙虾适量，葱一根，姜一块，蒜一头，花椒一把，干辣椒适量，麻油一勺，生抽酱油两勺，糖一勺，盐一勺。
：
1、第一步我们把葱洗净切段，姜拍散之后切丝，蒜切片。我们热锅凉油，油温五成热，下入葱姜蒜爆香，炒出香味。我们这么做可以在后续加入小龙虾的时候去除小龙虾的腥味。
2、花椒先提前用水清洗过，干辣椒提前煎成小段，然后等着葱姜蒜的香味爆出来了之后我们加入花椒和干辣椒炒香，增加麻辣味。有的人可能不喜欢吃辣或者是不能吃辣，就可以把花椒和辣椒去除掉，替换成蒜末，就是一整头蒜的量差不多了，把蒜加入到锅中，炒出蒜油，这时候就跟上一步不太一样，我们要把所有原料都捞出来弃之不用，但是要是做麻辣味的就要留着这些辅料。
3、然后我们加入小龙虾尾，翻炒均匀。
4、然后我们开始调味，首先我们要加入生抽酱油两勺，在加入适量的盐调整底味，在加入一勺糖增鲜去辣，再加入胡椒粉和麻油然后翻炒均匀。
5、最后我们的麻辣小龙虾尾就做好了。鲜香麻辣，让人欲罢不能，就这么一盘，来一盆也不够我吃的，我能吃到我累。
：
1、我们用的虽然是小龙虾尾，但是我们也不要掉以轻心，我们还是要彻底处理小龙虾尾，这里我就直接和大家说说小龙虾的处理方法吧，首先我们先用清水清洗到没有显而易见的杂质，也就是水不在浑浊的时候，我们这是扭掉小龙虾的头，留下*色的虾*，然后我们把龙虾扭一圈之后带着虾线取出。再把脑袋两边的绒毛去除干净。还是劝大家用心一点，自己吃。
2、我们在做小龙虾的时候可以先把小龙虾炸一遍，这样小龙虾会更加紧致。
3、烹饪的时候最好加入一瓶啤酒，因为这样的话可以更好地去除腥味，还能有增香的效果。
食物虽好可是也要看自己是否适合，所有东西都要自己有度，控制好哦。
感谢各位读者的阅读，每一份阅读都是一份支持，我会继续努力写出实用有价值的文章的。同时也欢迎各位读者在评论区里面留下你们宝贵的留言，我会认真阅读，借鉴。如本文中有错误也欢迎大家在评论区中指正，我会尽快修改避免再犯。
文案编辑：见闻美食晒一
