澳洲龙虾

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冬天来一碗够麻够辣的麻辣小龙虾尾面 [复制链接]

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主要食材:小龙虾尾克,鲜拉面一包,

辅助食材:蒜5瓣儿、青线椒3个、红线椒3个、生抽2勺、蚝油1勺、高汤2勺、火锅底料适量。

烹调步骤

步骤1/9

准备各种食材、蒜末、青线椒红线椒洗净切小段儿。

步骤2/9

小龙虾尾,解冻后洗净。

步骤3/9

锅中水烧开,下入龙虾尾焯烫一分钟,捞出备用。

步骤4/9

冲洗干净、沥干水分,晾凉备用。青红椒切小段备用

步骤5/9

起锅烧油,热锅凉油。放入蒜末、青红线椒段儿蚝油、生抽、火锅底料。

步骤6/9

蚝油、生抽、火锅底料、炒匀,加入适量高汤大火翻炒收汁

步骤7/9

另取一锅开水煮面条,煮熟捞出,放入碗中。

步骤8/9

把炒好的青红线椒和龙虾尾浇在面上。小龙虾拌面做好啦。

最后一步

够麻、够辣才够爽、美味看得见

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