近年来新时代年轻人的消费观念已经和老一辈非常不同，他们会比较经常地去消费一些高端食品，比如从最近网上一些网红美食的探店博主大V们视频里，都会看到里面有一些高端食材，而高端食材里肯定少不了的是大龙虾。趁着一波波的网红推荐，表妹苏珊也赶了一趟时髦。
因为这个高端食材价格也很高端，表妹也只能凑齐几个月的工资才能豪横一把，为了避雷，她就跟着网红店一个个对比下来，找了一家比较靠谱的，打算试一下他家的龙虾。
表妹做了一番功课，首先龙虾这店里选的是墨西哥红龙，因为在品质上，行业内有一个不成文的排序：澳龙墨西哥红龙美国红龙，所以这么一看下来，这家龙虾选的品种可以算得上是中规中矩，可以一试。
另外这店里的价格也是网红店里比较实惠的，其他家有的是用贵价澳龙，有的店则会用价格较为低廉的美国红龙。所以虽然一只元算起来20斤，但也算值得，性价比能对得起她这几个月搬砖换来的血汗钱。
表妹对比分析过后，立刻启程，坐上开往店家方向的公交车，生怕下一秒又把钱包捂紧就吃不上了。
店里龙虾的做法可谓是各式各样，因为它口感爽口弹牙，无论哪种做法都有一批老客户，服务员在旁边有做一些菜单的介绍：龙虾刺身的话，对龙虾的肉感会比较苛刻的要求，而龙虾火锅就比较适合喜欢重口味的人吃，另外还有奶油龙虾伊面，清蒸龙虾。
店里的服务员还说：最近两年在国内流行的龙虾麻婆豆腐，这是店里的招牌，全国各地很多人都慕名而来，可以说是必点，在这里也可以试一试，因为龙虾用的“敲”大的。
听到这，表妹终于忍不住笑开了，因为服务员一直用一口流利广谱的介绍，能从一开始忍住也是需要一番功力的，但最后还是破功了。
店里的菜品有一个特点：特大！龙虾大得有成人半个手臂长，就是服务员所说的“敲大的”（超大的），还有还点的一份虾饺，居然一个就有成人拳头那么大。龙虾掀开壳子后，表妹瞬间懵圈了，太多了吧！
满眼都是龙虾肉，拌在麻婆豆腐里软辣鲜香口口弹脆，口感层次分明，随着嚼动，口腔里的各种鲜香麻辣又不停地交织在一起。
对于龙虾的吃法，大家有没有想过为自己特制一个菜谱？除了上饭店吃大厨做的逼格满满的味道，其实大家也可以尝试着亲手去菜场挑一只大龙虾，好好在家炮制一下。
对此，你会有什么想法呢？
