5月初，加拿大不少地点还不到10度，而华夏的很多都市曾经加入初夏形式。
放工回抵家，一只大龙虾，配上冰镇啤酒，人山人海集结谈天，边吃龙虾边享福人生。
不过，你们领会吗？
做为海鲜极品的大西洋龙虾，本年在加拿大沿海的价钱贵的稀奇。
新斯科舍省的龙虾购买商示意，此刻是5月初，龙虾就卖到$8元一磅，这是从未有过的。
据CBC报导，每年这个时刻，东海岸全部龙虾捕捞场都已开幕，5月初下水的渔船比一年中其余任何时刻都多。这么多船在水上捕龙虾，为甚么价钱还这么贵？
本地公司TangiersLobsterCompany的买手StewartLamont说，春天迄今为止，这是贸易捕渔史上的最高价。
他说，受益的是渔民，然则这个价钱水准也会迁移到墟市上。
按理说，更多船只下海捕捞，供给量就多，价钱就会走低。但是本年的情景不同。
加元汇率下降，以及来自亚洲的需求量庞大，使得买家们都在抢购龙虾。
有渔民乐坏了，Yarmouth的渔民BernieBarry说，本年的价钱确切不错，听起来都显然贪念。4月中旬时，他在船埠能卖$13元一磅。
他说，不少买家需求巨额购买，为一切夏令的供货做谋划。
另一位渔民GraemeGawn在CapeSt.Marys以网鱼为生超越40年，他说，此刻的拿获量很少，估计此刻开端，爬进捕笼的龙虾数目会多起来。
至于$8元的登陆价钱，并没有让他高兴，五年前他连一半的价钱都卖不到。他说这才是公道的价位，没啥好打动的。
由于此刻加元兑美元汇率仅73美分，捕捞东西和绳索的价钱都要高潮，是以龙虾价钱还会爬升。
然则，有一点谁都不会抵赖，那便是来自东方的深奥力气：亚洲墟市的巨（zhong）大（guo）需（chi）求（huo）。
龙虾协会会长BernieBarry说，跟着华夏墟市的兴起以及中产人数的延长，华夏对龙虾的需求独特大。
肉味鲜美，让人大餍饫欲的龙虾，在海外仍然横行蛮横，一到了华夏，在天朝吃货们眼前，无不乖乖扑了锅……
据BBC本年1月的报导，由于华夏对龙虾的需求继续添加，独特是过年期间，华夏人吃虾曾经拉高了一切龙虾国际墟市的价钱。
加拿大的买家示意，购买成本过高致使收缩了他们的成本。假使加之运脚、存款、不同墟市10%到22%的关税，龙虾的卖价会更高。
然则，想想德国大闸蟹，英国小龙虾，美国牛蛙，挪威生蚝……只需有华夏人的雄壮援手，加拿大龙虾算患有甚么呢？
加国无忧
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