青岛
外滩十六铺码头,一处时尚休闲与怀旧文化并肩的滨江空间。作为沪上首家青岛啤酒创新品牌旗舰店,青岛便静匿于此。坐拥绝佳浦江美景,空运纯正青岛原浆,精选各类优质食材,为你打开烧肉海鲜火锅创作料理的新世界。
△青岛烧肉五点拼
精选特上厚切牛舌、腹心肉、羽下肉,长龙牛肋条肉以及特上角切牛小排,炙烤后不需要任何调料,便能尝到鲜美的肉香和丰裕的汁水。
△溏心花胶老母鸡汤锅
在青岛,想吃火锅首选必须是溏心花胶老母鸡汤锅,汤底选用瑶柱、筒骨、老鸭、*油老母鸡、猪手等食材足足熬上8小时制作而成,再加入65头肥厚的花胶,细嫩爽滑,回味无穷!
而原浆、IPA、白啤、纯生四款经典青啤,则是青岛一厂新鲜空运的,保质期仅五天!在接下来的周年庆期间,店内所有青岛啤酒点0.5L即送0.3L,另特别推出青啤特调鸡尾酒全新体验。等你去亲自感受~
??
*浦区老码头外马路号室
??
元/人
??
-
?
11:00am-9:30pm
思南江宴
前段时间试吃员受邀去尝了一顿心满意足的洄鱼宴,足足40斤野生活洄鱼被大卸八块,鱼骨炖汤,肉质最嫩的洄鱼段以桂花香熏的古法做成本帮熏鱼,洄鱼肚则以高汤慢煨...十来道洄鱼料理,每道都充满惊喜与巧思,令人赞不绝口。
这一席洄鱼宴由思南江宴的江阴大厨张师傅亲自准备,耗时2天,其中用鱼骨熬奶汤是最漫长的环节。红烧鱼唇洄鱼段是典型的江阴江鲜做法,鱼皮滑润富含胶质,鱼肉细腻丰满。荷叶粉蒸洄鱼,米粉加入花椒现炒,裹在洄鱼上用荷叶蒸,口感鲜香微辣,印象深刻。最费功夫的还属大厨自己手工擀皮,用纯洄鱼肉做出来的灌汤洄鱼小笼。
这次试吃员品尝到的洄鱼宴就在思南江宴餐厅,位于民国气息十足的思南公馆区域内,曾是孔祥熙、宋霭龄夫妇在上海的宅邸,也是当年上海市市长陈良的陈公馆。
在思南江宴用餐,更像是在享受一场温馨宅邸里的和婉之宴。这里有孔祥熙对宋霭龄的和婉之情,也有思南江宴为饕客们特别定制的美味江鲜之餐食。无论是*焖、白汁、清蒸,或是本帮味十足的浓油赤酱,亦或是充满趣味的中西融合菜式,均不背离思南江宴的初衷:让建筑氛围与味蕾完美融合。
??
复兴中路号(近思南公馆)
??
元/人
??
-
GREENSAFE
盛夏的七月,GREENSAFE全新推出“混血”菜单,融入了墨西哥菜与中国川味的辛香、南洋的浓郁,与泰式的酸辣,为菜肴带来更丰富的层次与滋味。
夏天全新升级版的人气王「墨西哥金枪鱼塔可色拉」,香辣酸甜各味俱全;采用菌中之王为主食材的「川味鸡丝鸡枞菌荞麦面色拉」,入口鲜爽开胃;还有「炙烤松茸牛肝菌白酱意面」、「美国特选安格斯无激素肋眼牛排」等等夏季美食!
而且继去年在GREENSAFE东平店推出的POP-UP齊民市集快闪冰菓室受到热烈欢迎后,今年GREENSAFE与齊民市集不仅联手将冰菓铺带进虹桥天地和芮欧百货,新天地店也即将开张咯!
GREENSAFE东平店
??
东平路6号(近衡山路)
??
元/人
??
-
GREENSAFETHEBARN新天地店
??
新天地北里太仓路弄22号1层
??
元/人
??
-63840
GREENSAFELEPETIT虹桥天地店
??
苏虹路17号虹桥天地E栋地下一层15室
??
元/人
??
-
龍麵館
《米其林指南》中强势推荐的香港面馆龍麵館『龍麵館』,以武馆为主题,将中国传统元素于现代时尚潮流完美糅合,龍面馆有着满满的时尚高级感和中国风!
最近,龍麵館陆续开发出了一些新菜单,除了受到大众欢迎的面,创新的菜式也成为了他们的全新招牌!
(往左滑动,