白癜风会治好吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html夏天,对于吃货们来说
是有关水果、小龙虾、烧烤和啤酒的季节
最近水果价格走高
让人直呼“水果不自由”
作为“国民夜宵”的小龙虾近日价格亲民
据说批发价为一年中的最低点
让不少吃货大呼
终于可以实现“小龙虾自由”啦!
图片来源:视觉中国
夏夜晚风轻拂,朋友聚会闲坐,饭桌上的主角总少不了麻辣鲜香的小龙虾。食客们吸吮着龙虾,流着油的汁水爆裂在口中,那香浓四溢、肉质紧嫩的口感让不少人回味无穷。
图片来源:视觉中国
商家介绍,目前小龙虾价格已到达一年中最低价,市场竞争也更加激烈:“现在卖中等规格的龙虾价格是元3—4斤,价格都是很透明的。饭店的龙虾都在降价,很少有饭店涨价。”
餐桌前,食客们吃得津津有味,后厨也是一派忙碌景象。南京一龙虾餐饮店老板表示,现在正是吃虾旺季,店内销量比平时翻了一倍多。当然,除了经典的蒜泥、十三香口味,今年他们还推陈出新,研制出了网红秘制、冰醉女儿红、咸蛋*、奥古特啤酒等12种不同口味的龙虾,其中一款“爱马仕巨无霸”龙虾大咖更是卖到了千元价格。
餐饮店老板介绍:“巨无霸主要是将其中主推的五款口味拼在一起做成大咖,让顾客各种口味都能尝到,元一份,十五斤龙虾,6—8人都够吃。”
图片来源:视觉中国
这几年,龙虾的价格节节攀升,似乎已经成为一种奢侈品,今年的行情有了转变。在南通市端平桥菜场,一般中虾的价格约十五六元一斤,大虾的价格在二十四五元元一斤,主要产自湖北,如果要的量大,还可以更便宜些。
事实上,这一现象在全国都很普遍,据小龙虾价格网上最新发布的全国小龙虾批发价走势图显示,近日小龙虾的批发价格为一年中的最低点。
泗洪县小龙虾行业协会潘会长介绍,今年是龙虾大年,全国大部分小龙虾产区都在大力推广发展“稻虾共作”养殖模式,再加上天气原因,目前龙虾塘口还剩余不少“尾虾”,整体产量比往年要增大了许多,量多自然价格也就下降了不少。
图片来源:视觉中国
目前看来,吃货们想要实现“小龙虾自由”正当时。这个季节的小龙虾肉质鲜美,批发价格便宜,吃虾群众想要大快朵颐,可以批发采购自己烧制,不失为一个尝鲜的好办法。
同时提醒大家,龙虾好吃也应适可而止,一天最好不要超过一斤,一周吃一到两次为宜,冠心病、高血脂、糖尿病病人尽量别吃。
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来源:江苏广电融媒体新闻中心
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