当骑士精神遇到外滩22号
会擦出什么火花？
未开业就上热搜究竟为哪般？
就让小编带你一起领略
人气餐厅TheWang的魅力吧
站在外滩22号的建筑前，小编不由得为建筑的艺术美而喟叹，水平方向深邃的景深更添神秘感，一步步走进去不免有些探秘的意味存在。怀着小小的紧张和期待上三楼后就到达了我们的目的地——TheWang餐厅。
穿过餐厅复古的拱状门，首先映入眼帘的是一条嵌入展箱的隧道。展箱中陈列的是Christofle“皇室御用大师级”银器，展品虽然不多，但贵在每件展品都有自己故事。当一件物品有了独一无二的文化内涵，就变得生动了起来。
走出小型展示馆右手边会出现蔚为壮观的大型酒柜，中间的马头其实是国际象棋中的骑士，象征着骑士精神。无论中外，有关英雄的故事里，酒总是必不可少的。上百瓶酒整齐地摆放在马头酒柜上，似群星拱月。这里的每一瓶酒都是由专业的侍酒师精心挑选的，特别适合配菜。
落座之后，还能够享受到华美的江景。这里是上海新旧对比明显的地方，也是小资最精致的地方。和着白日的碧水蓝天、夜间的灯红酒绿，在这里请客、约会、或者享受私人时间都是一件很文艺的事情。
一家餐厅的菜品质量决定了这家店是不是真的给力。TheWang制作牛排已有26个年头，并且特地邀请台湾金牌大厨坐镇，打造精品菜式。
5J伊比利亚火腿选用纯种的伊比利亚黑猪腿肉。伊比利亚黑猪食橡果长大，因此火腿肉会带有一点点橡果香味。通常一只火腿需要经过5年的制作才能称为合格的美食，仅仅是风干就需要36-48个月，与复杂制作过程对应的自然是价格，一只售价要过万。
现场片火腿现场用手抓着吃，因为体温而微微化掉的油脂散发出淡淡的橡果香，能够感受到绵密的香气，入口即化的口感，也是很值得啦！此菜品20g起售哦~
小编其实一开始对蜗牛怕怕的，但禁不住主厨的强烈安利，还是点了这道经典的法国菜。脆脆的面包片搭配咸鲜的蜗牛肉，味道真的美好。于是，小编真香了~
作为法餐中的主菜出现。牛排不仅仅是一顿法餐中的重头戏，也是TheWang的招牌主打。
TheWang每一份T-bone都有一定的重量规格，为保证酥脆鲜嫩的口感，都会经历3℃冷藏3天，三天解冻，这样三天后表面会有一层风干。
美牛每年能被评上prime等级的牛排仅美牛总产量的2%，因此选用的原料是只有国内少数的高端餐厅才有的食材。
这样一份选料精细，制作苛刻的牛排有g重，足够2-3人食用，而澳洲安格斯T-bone售价才元，性价比高。美牛Prime级T-bone售价元。
吉拉多生蚝被誉为生蚝界的“劳斯莱斯”，据说每一只生蚝得至少经过4年、59道养殖与精炼的过程才能上市。
身为生蚝界的明星，吉拉多生蚝入口微凉，有着淡淡的海水味又不会特别腥。轻轻咬一口，里面的汁水四溢，新鲜幼嫩，如果淋上一点柠檬汁，吃起来更加清爽，犹如夜晚的海风拂面~
一只龙虾足有g重，连钳子都比小编的拳头大，新鲜虾肉Q弹有嚼劲，抹上鸡尾酒酱、红酒醋汁和奇异果莎莎之后更加鲜嫩多汁。
番茄汤酸爽可口，浓郁粘稠，盛起黑虎虾，虾肉上裹了一层浓汤，吃进嘴里让虾肉也带上了番茄酸酸甜甜的味道~
巧克力本身就可以带来幸福感舒芙蕾的绵软更增添了细腻的口感。
小编更是尝试了一次创意吃法，在舒芙蕾的中心挖个洞，往里面淋上开心果酱，最后再抹一层冰淇淋，入口简直是冰火两重天~
雪白的奶冻入口既有牛奶的醇厚又有椰子的香甜，酸奶青柠檬雪酪带来清新气味，破开油脂香气的保护层，酸酸甜甜的雪酪刚刚好解掉油腻~
值得一提的是，TheWang真正的将用心做到了极致，主餐刀都是男款女款特地分开来的。男款的餐具更加经典标准，而女款的餐具在尺寸上会稍微小一点，刀身流线更加轻盈多变，花纹也更加的秀气。
除此之外，管家式的服务也让客人体会到真正的宾至如归。小编虽然身为单身狗，但丝毫没有被店里的小情侣们伤害到哈哈哈哈哈，我有超专业的服务员照顾der。
在TheWang度过的这段时光十分法式，宛如经历了一场穿越。无论是环境还是菜品或是服务，TheWang都是名副其实的A+，上热搜是因为值得。想体验正宗法式大餐的各位不如亲身来体会吧~
门店信息
TheWang外滩二十二号店
人均：元（10%服务费）
