澳洲龙虾

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澳洲海胆泛滥成灾杭州人第一个不服放着我 [复制链接]

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文章标题:花叶玉簪的养殖方法 http://www.yajiaomua.com/ymfz/5312.html

真吃货,总是能在环保动态中GET到那个食欲振奋的嗨点!!!

继丹麦生蚝泛滥、澳大利亚小龙虾泛滥、非洲淡菜泛滥之后,最近澳大利亚东海岸又传来海胆多到成灾的消息。

当地人苦恼于这种名叫“Centro”的紫黑色海胆的破坏力,不但把海藻吃光光,还把珊瑚礁破坏殆尽。

实在没吃的,Centro连石头都不会放过!即便如此,它们的寿命还是会长达10年以上。

??连石头都不放过

海胆的天敌,澳洲岩龙虾不断被捕捞,相对的,海胆却有禁捕的相关渔业*策护住金身,当它们终于成了海霸王,后悔已经来不及了。

怎么办呢?听闻澳大利亚人的苦恼,中国吃货怎么能淡定~

明明,这才是海胆的正确打开方式啊!

在芒果台综艺《我们来了》里,几个女明星也被海胆的味道折服!

??陈乔恩,好吃到飞起~

??江一燕赞:真鲜!

??刘嘉玲把汪涵那个大的换给自己。

味道之外,海胆的营养价值也是杠杠滴!

海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆*、海胆膏,色橙*,味鲜香,占海胆全重的8%-15%。

海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核*素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。此外,海胆提取物波乃利宁(Bonellinin)有抑制癌细胞生长作用。

那么问题来了,在杭州

哪里可以吃到好吃的海胆菜呢?

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海胆水饺

董鲜生·海胆水饺(嘉里中心店)

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