国际快讯澳大利亚龙虾销量暴涨两大超市巨 [复制链接]

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众所周知，年开局迎来的不确定因素无疑让全球多国的经济发展都面临着挑战，而与此同时，多国也日益感受到中方在全球经济中的影响力，澳大利亚便是其中之一。更加雪上加霜的是，近期由于检疫、倾销等多种问题，包括大麦、木材、葡萄酒、龙虾等多种澳大利亚商品在华出口过程中遇到问题。针对龙虾行业，上个月初，澳大利亚龙虾被澳媒披露对华出口出现延误，为此澳大利亚出口商决定暂停龙虾发货。针对外媒的问题，据我国代表介绍，中方依法对进口海产品在进口口岸实施检验检疫，合格后放行，这既是执行有关法律法规的要求，也是保障中方进口消费者食用安全的需要。

随着澳大利亚龙虾出口中方受阻，其国内龙虾的价格也随之暴跌。伴随着渔民的焦虑，澳大利亚民众实现了“龙虾自由”，争相购买昔日餐桌上的奢侈品。为此，澳大利亚两大连锁超市巨头，合计占有澳大利亚80%的市场份额的伍尔沃斯和科尔斯不得不相继宣布限购。据《澳大利亚人报》12月15日报道，伍尔沃斯超市已在全澳范围内实行每人每笔交易限购四只龙虾的规定，科尔斯超市也将从16日开始实施同样的限制。《澳大利亚人报》援引一条网络评论来描述限购的夸张景象：“年，澳大利亚从恐慌性抢购卫生纸到恐慌性抢购龙虾。”据在伍尔沃斯肉类和海鲜部门负责人蒂姆·迪丁看来，销售更多龙虾对行业和消费者而言是“双赢”，一方面为西澳大利亚州的渔民提供了一条出路，一方面也让更多普通家庭能在圣诞餐桌上享用昔日的奢侈品。

有鉴于此，有分析人士认为，这说明澳大利亚国内平时销售的龙虾价格太贵了，显然是割澳大利亚本地人韭菜的行为，为此澳大利亚人民不得不行动起来，以实现“龙虾自由”，并要求永远维持这个价格。据了解，科尔斯超市在今年圣诞节前推出了半价龙虾，西澳岩龙虾价格降至每只20澳元（1澳元约合4.93元人民币），伍尔沃斯超市的售价与之相同。鉴于科尔斯超市今年的龙虾采购量是去年的29倍，该超市一名发言人说，看到这么多的顾客想要支持本地的海鲜产业，“真是太好了”。此外，他还表示，科尔斯超市有澳大利亚优先采购*策，“我们很自豪能够从全国各地采购海鲜，尤其是在我们的供应商出口海鲜受到限制的时候。而在伍尔沃斯超市，自从20澳元龙虾开卖以来，短短4天时间，这家连锁超市的龙虾销量就达到去年整个圣诞期间销量的两倍多。伍尔沃斯预计，今年将卖出逾35吨龙虾，而去年仅为6.5吨。伍尔沃斯的一名发言人表示，实施限购是为了确保更多顾客能在圣诞节前享用到龙虾，“自从上周在澳大利亚各地推出我们的西澳岩龙虾以来，我们看到了令人难以置信的客户需求。”

有意思的是，包括英法德在内的西方多国也发出一片欢呼，认为可以买到便宜的龙虾了。当然，除了价格便宜之外，还和龙虾在西方社会当中的地位有关。据悉，随着冷冻技术的发明以及交通运输的发展，龙虾得以保存下来，让更多人有机会食用，后来有人认为龙虾口感特别，就将它制作成美食。龙虾渐渐摆脱了“穷人食物”的标签，成为一道好吃的高级料理，例如法式龙虾奶油浓汤、龙虾意大利面等。值得注意的是，科尔斯和伍尔沃斯的采购能弥补澳大利亚渔民多少损失尚不可知。据伍尔沃斯的西澳岩龙虾供货商、杰拉尔顿渔民合作社首席执行官马特·鲁特表示，很多澳大利亚本地人都是第一次购买龙虾。在BrolosFresh，一只1.5公斤重的龙虾卖澳元，但一年前这样的龙虾会被运往中方，并卖到澳元。事实上，澳大利亚国内市场无法支撑该国龙虾行业，而中方市场对澳大利亚龙虾产业至关重要。对此，澳大利亚麦克唐奈港专业渔民协会主席罗杰·卡亭直言“这是我50年来目睹的最大行业危机”。他指出，在麦克唐奈港，多数渔民“坐在那里无所事事”，因为他们在等待着来自中方的消息。

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