澳洲龙虾

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小龙虾这么贵,还不如在家自己做这样做的 [复制链接]

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小龙虾是一种淡水生物,但是它的价格和海产品一样居高不下,就算产量很大,它的价格也没有下跌。小编想可能是因为它好吃吧!毕竟小龙虾肉质鲜美,肉质紧实容易入味,很受欢迎。但是有的时候嘴很馋很想吃小龙虾,外面的餐馆卖得又贵怎么办?这个时候当然是去生鲜市场挑选一些新鲜活泼的小龙虾,带回家自己做!今天小编就给大家介绍几种在家也可以做得很美味的小龙虾料理,既美味又卫生,而且成本也不高,好吃到飞起!

麻辣小龙虾,将小龙虾处理干净去掉虾线之后放在盐水中浸泡,然后起锅烧油放入花椒麻椒辣椒等香料爆香,接着放入小龙虾,加水没过小龙虾然后放入料酒八角等,炖煮入味,然后大火收汁,麻辣小龙虾就做好了,色泽诱人,麻辣鲜香,让人直呼过瘾!

小龙虾意面,将意面煮好之后过凉水放在一旁备用,然后将*油炒融化,放入大蒜等佐料炒香,接着放入剥好的小龙虾肉,加入一些淡奶油翻炒均匀,等汤汁变浓稠,放入意面搅拌均匀,小龙虾意面就做好了。

蒜蓉小龙虾,它的精华是蒜蓉,需要大量的蒜,将蒜切成末,然后放在炒好的小龙虾上,用热油一浇,蒜香扑鼻,这个味道谁都禁不住诱惑啊!

咖喱小龙虾,这是一道东西结合的美食,用到的咖喱是印度的红咖喱,炒熟小龙虾之后放入融化的红咖喱慢慢炖煮,让小龙虾充分入味,然后收汁。味道不亚于麻辣小龙虾,反而更清爽可口!

小龙虾如果在家自己做的话,会比餐馆的便宜很多,大家不妨试一试!

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