北京白癜风哪个医院治白癜风好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/1.小龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，含有人体所必需的8种必需氨基酸和脊椎动物体内含量很少的精氨酸。
2.小龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3.小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，比较重要的有铁、硫、铜等。总量约为1.6%。
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