老姜有话说,有话好好说。
大家好,我是老姜。
今日一新闻《烟台一网红小龙虾店被曝在厕所里用洗虾粉洗虾,这样的小龙虾你敢吃吗?》,立刻在读者中炸了锅。
厕所洗小龙虾,真是吓人不商量。
具体新闻如下:
小龙虾一直是夏日美食的C位选手,毕竟,谁也拒绝不了这种膏满肉肥的绝对愉悦。
这么诱人的小龙虾,其实清洗起来却非常麻烦。位于芝罘区新桥西路附近的一家洗虾店,分拣过后竟然是这么洗虾的↓↓↓
一间非常肮脏的卫生间,马桶边的塑料筐里装满了清洗好的小龙虾,东墙边的瓷砖浴盆水质浑浊。
在旁边的垃圾箱里,记者看到了俗称的“洗虾粉”。有专家怀疑这种洗虾粉属于工业添加剂,添加量一旦超标后,会对人体造成危害。
记者一路跟随着工作人员的面包车,来到了振华国际北侧。面包车在一家饭店门口停了下来,开始卸货。这是一家小龙虾网红店,每天生意火爆。
当天下午,记者和芝罘区凤凰台市场监督管理所工作人员一起,再次来到了这个洗虾的平房进行检查。
老板告诉记者,这种洗虾的方法,市面上的龙虾店都在用,而且也是允许用的。
市场监督的工作人员对这里的小龙虾进行现场取样,检测结果出来后将对这家店进行处理。
店老板表示,他们会积极配合市场监管部门提供营业执照和进货手续,进行下一步整改。
该事件让人震惊的有几个关键词。
第一,厕所。
在厕所洗虾,卫生情况都毋庸多言。
肮脏的卫生间,马桶边的塑料筐里装满了清洗好的小龙虾,墙边的瓷砖浴盆水质浑浊,这样的条件。
藏污纳垢的背后,是对食客的“蔑视”以及商家“脏”了的“心”。
第二,洗虾粉。
商家自称,用洗虾粉洗虾,是行业允许。这说法,只能自欺欺人。
首先,有专家怀疑这种洗虾粉属于工业添加剂,添加量一旦超标后,会对人体造成危害。
其次,有资深读者称,洗虾粉吃了能溶解肌肉,容易致病,他和家人打死都不会碰这东西。
可见,为了卖虾,有些人连底裤也不要了。
第三,网红店。
网络时代,网红频出。
但靠“坑人”出名和发家的网红,不是真的网红,他们火一时,不可能火一世。
当然,即使火,一定是消费者熊熊升腾的怒火。
水能载舟,亦能覆舟。
不把消费者安全放在第一位,他们也只能是裸奔的“网红”了。
赤裸裸、无底线,即使红,也是自己砸自己的牌子。
第四,良心。
民以食为天。
病从口入。
义愤填膺。
这三个词,能基本概括出了这家网红小龙虾店店主的良心了。
不按照卫生条件经营,不按照良心洗虾、卖虾,一时间为赚钱蒙蔽了双眼。
钻到钱眼的结果,就是将道德和良心踩在脚下。
建议相关监管部门利剑出击,从严处理,用法律约束其行为。
因为,该店挑拨起来了消费者的神经,该事也不仅仅是“换个干净的地方”就可以了事。如果那样,还要法律干什么?还要道德干什么?
如果真查出了严重问题,对其施以禁止加入餐饮行业的“连坐”,也不是不可以,也不是不应该。
厕所洗虾,烟台这家网红小龙虾店,对得起虾她妈吗?
第五,毒。
炎炎夏日,麻辣小龙虾是不少人的宵夜,可最近还有爆出,有不法商贩用草酸清洗小龙虾。
草酸就是一般家庭刷厕所的清洁剂,听起来好恶心也好吓人呀。
草酸是专门用来清理马桶的,对人体危害大,会影响人体的免疫系统。不少商贩铤而走险,消费者往往难以发现。
尤其,对一些经常点外卖的消费者来说,如果你不说我不说他不说,你不见我不见他不见,吃到肚子里最后全变成了“毒”。
你们好毒啊,你们好毒。
最后,老姜找到了正确的洗虾方法。
方法/步骤
1首先你需要将小龙虾清洗干净,在清水中倒入适量的的食盐和白醋
2把小龙虾放入兑好的水中,15分钟后你会看到水中有很多沉淀物,这就是小龙虾吐出的沙
3将小龙虾取出之后,先冲洗两到三遍,然后用一把细刷子清洗小龙虾的腹部
4然后用剪刀剪掉头部的一部分,用手捏住它的尾巴,拧一拧,慢慢拉出虾背上的黑线。同时也要把虾脚和虾腮部分都要剥掉
5完成以上步骤,最后清洗一次便可。然后按照自己喜欢的口味烧制就可美美的品尝了
END