买材料！落日余晖，老爸带回的小龙虾让杨姐姐惊喜，高兴得要自己做一个香辣小龙虾。还需要去街上买点材料：两瓶啤酒，火锅底料，洋葱，大葱。风景美如画，映照好心情！
tips#1:买材料
处理小龙虾！现学现卖的人儿，哈哈最美丽。在家里自个儿做更加的卫生，可以处理的干净点。去虾头虾线，将虾腮去除，刷干净！
tips#2处理小龙虾tips#2处理小龙虾
准备佐料！姜葱蒜，小米椒，花椒，洋葱，豆瓣酱，火锅底料，啤酒！
tips#3准备佐料
小龙虾过油！锅中放油，能没过小龙虾就行，清理好的小龙虾下锅炸至金黄。
tips#4:小龙虾过油tips#4小龙虾过油
炒制！烧油，加入洋葱大葱炒出葱油捞出。依次加入姜蒜小米椒，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料炒香。之后加入小龙虾翻炒入味。最后加入两瓶啤酒，没过小龙虾，大火闷五分钟！
tips#5：炒底料tips#6:加啤酒
大火收汁出锅！汤汁儿收浓，加入葱段翻炒出锅。香喷喷的香辣小龙虾就完成了。
tips#7:撒葱段出锅tips#8:美味既成
小结：这是杨姐姐第一次做小龙虾，但是味道不输餐馆的！只要你的佐料齐全，像她这样炒制，味道肯定不会差的。如果还想知道细节，欢迎去看看视频哦！
tips#9:美味既成
