一、池塘开挖
池塘开挖是小龙虾养殖很关键的一个步骤，池塘成型后，它的要求就是必须方便我们今后的日常作业和生产。
沟深：1~1.2米沟宽：4~5米坡比：1.5内梗：20公分
注意现在要求环沟所占农田面积必须保持在10%以下。
稻虾塘环沟
水利方面做到，排灌方便，尽量做到每个池塘单独进排水，那样便于管理，一旦发生疾病，可以减少损失，降低用药成本。
附属设施做好防逃，防野生杂鱼进入。
良好的水质
进苗前准备
1、肥水2、解毒3、环沟内可放少许水花生。4、环沟进水1米左右
进苗
就近原则、运输途中不能让虾吹风、尽量少进青虾，红虾为好、药浴消毒
投种当天晚上就需要喂食，并且补钙一次。
种虾大小为4到6钱比较合适。每亩30斤，公母1:2
越冬
卵巢发育
如果发现母虾成这样现状的居多，应该慢慢的把环沟内水位降低，目的是刺激龙虾打洞而且要让它洞打得低一些使苗出来得早一些。水位最低可到降低至30公分，并且维持20天左右，这个时候就要开始为过冬做准备。
水草效果图
20天内所需工作
1、清杂后进水，把水位加深至淹没摊面20公分，一周后换水30公分。2、水草种植，在摊面上间隔10米种植伊乐藻，兜子如草帽大小，环沟内不需要种。3、肥水
11月中后，气温开始下降，我们就要继续加水位了，直接灌满整个稻田，冬天水深，水温才会比较高。冬天一定要定期喂食，并不是所有的龙虾都在洞里过冬，会有很多龙虾在水体中过冬。
冬季日常管理
喂食：每隔5天一次。
肥水：自己看着水色来，整个冬季一定要保持肥度。
补钙：20天补一次。
早春注意事项
到了明年早春，应该降低水位，降低到淹没摊面20公分的位置。这个时候温度上升，水浅的稻田水温会高。
洞里的苗是分批出来的，平时很难看到，多下密地龙观察。
虾苗刚出来，对饲料不是很敏感，主要摄食水体中的浮游生物和池塘有机碎屑，定期泼一些益生菌，促进虾苗生长。水的肥度一定要跟上，定期使用肥水产品使水体一直保持有肥度，这个补肥没有时间限制，感觉肥度下去了，就要提前补。
投喂，每天根据密地龙里的进虾情况和夹草情况综合考虑来投喂，4月份龙虾吃食特别猛，能吃到百分之10以上。摄食量大，对于肝胆和肠道的负担也大，一个星期伴服2次护肝护肠产品。
底质管理，投喂量大，池塘产生的粪便，残饵也会增多，长期累积会产生有毒物质，所以每隔10天需要改底一次，确保底部健康。
补钙。虾苗期脱壳很频繁，一个星期就会脱壳一次，所以这个时候补钙变得非常重要，每个星期补钙一次。
早春多雨，天气变化大，虾苗体质又弱，变天前整个池塘泼洒抗应激产品，防止应激死亡，转晴后解毒一次。
大雨后转晴，是病菌繁殖的高峰期，必须用碘制剂杀菌一次。
