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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2025-02-23 17:01
|只看楼主
治疗白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/观众朋友们大家好 欢迎观看馋猫 我是厨师小潘 今天为大家带来一道油焖小龙虾的制作过程 这道油焖小龙虾的配料有 活的小龙虾 蒜末姜末 整瓣的蒜 香叶、桂皮、八角、花椒 紫皮圆葱、香菜、大葱、红绿尖椒 我们先把尖椒切一下 配色 切成小块 切点大葱 香菜 紫皮圆葱 下面我们开始处理小龙虾 我们把小龙虾的虾脚剪下去 这边虾线直接抽出来 把脑袋剪个小口 别剪太大 剪太大虾黄就出来了 下面我们把小龙虾用干净的牙刷 好好的清理一下 好好地洗刷干净 首先我们把锅中加入适量的油 然后直接下入准备好的配料 我们开始炸料油 油温烧高后我们调中火 避免把辅料炸糊 这些配料炸好之后 放入麻椒干辣椒 在炸一分钟 炸出辣椒的香味麻椒的麻味 好一分钟到了 我们把辅料捞出 不要了 这里我们放入 半勺辣椒酱 炒香 然后放入蒜末姜末 放入小龙虾 开始调口味 少许生抽 来点老抽调下色 蚝油提鲜 少来点盐 来点糖 料酒 然后倒入半瓶啤酒 开锅后焖15分钟 15分钟到了 出锅前放入红绿尖椒、大蒜 就可以了 出锅 这道油焖小龙虾制作完成了 大家学会了吗 如果你在制作过程中遇到任何问题 可在屏幕下方留言 喜欢美食的朋友可以
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