北京中科白癜风医院官网 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/香辣小龙虾
原料：小龙虾、油、盐、豆瓣酱、葱、姜、干红辣椒、大蒜瓣、冰糖、桂皮、八角。
做法步骤：
第1步、小龙虾两斤，浸泡3小时，清洗干净，拔去虾肠。
第2步、如图，所有辅料。
第3步、油，加热至六成。
第4步、先下辅料，炒香，再下小龙虾，炒至红色。
第5步、少许油，加豆瓣酱三勺，加热炒香。
第6步、将小龙虾再次下锅和酱炒，加入大半瓶啤酒，大火煮滚，收汁，少许盐，关火焖十分钟入味，加入黄瓜条。
第7步、出锅，可以开吃了。
小贴士：
不能烧太久，肉会缩小，会老。
来自美食天下红果的作品。
