只看白癜风的专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/啤酒焖小龙虾
夏天是吃小龙虾的季节,炎热的夏天,来上一份,配着啤酒,也算下酒的一道美食。
原料:小龙虾、啤酒、姜末、蒜末、青椒、红尖椒、生抽、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、小龙虾又回来后用牙刷刷洗干净。
第2步、用剪刀剪去小爪,头部三角区剪出挖出黑色的那一块。
第3步、尾部中间的尾巴轻轻扭两下抽出虾肠,全部处理好后再次洗净。
第4步、蒜头和姜切末,青椒切小丁,红尖椒切小圏。
第5步、热锅下入花生油,炒香切好的配料。
第6步、放入小龙虾翻炒均匀。
第7步、加入盐调味。
第8步、倒入啤酒。
第9步、再加入少许生抽,蚝油,砂糖。
第10步、大火煮开盖上焖15分钟左右入味,最后收干水份即可。
第11步、成品。
小贴士:
喜欢吃麻辣或者觉得不够辣的可以再添加即可。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。