澳洲龙虾

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解馋过瘾的麻辣小龙虾家常做法,附图解 [复制链接]

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从水产市场买回来的鲜活小龙虾,首先我们将它清洗干净,具体清洗步骤1、用牙刷刷洗龙虾背部;2、从龙虾尾部中间抽出虾线;3、将龙虾小腿剪掉或者直接用手掰掉;4、用剪刀剪掉虾头前半部分

龙虾头部蘸淀粉

放入热油锅中

炸至变色捞出

锅留底油,放入葱姜蒜,花椒、八角、干辣椒、火锅底料炒香

再放入炸好的小龙虾,加生抽、蚝油、一罐啤酒、盐、十三香

大火收浓汤汁

麻辣过瘾的小龙虾完成,喜欢的宝宝点击

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