清蒸蒜蓉龙虾
爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单
原料:去头龙虾、蒜、盐。
做法步骤:
第1步、去头龙虾一只,稍微冲洗一下
第2步、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需要太多盐哦)
第3步、准备蒜
第4步、剁成蒜末
第5步、把蒜末铺在龙虾上
第6步、上蒸锅蒸,大概蒸十分钟吧
第7步、蒸好的龙虾
第8步、锅里热一点油,热到油开始冒烟的时候就可以了
第9步、把热油淋在蒜蓉上,让蒜蓉的味道逼出香气
第10步、好吃又香嫩清甜
来自美食天下寒飘的作品。