白癜风治疗哪里最好 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzyyq/240820/c3rw2q4.html麻辣小龙虾是很多朋友都爱吃的一道菜,但是这道菜让人又爱又恨,因为贵啊,其实如果自己能购买到新鲜的小龙虾,自己下厨做的话,不是可以省很多钱的!夜市上最正宗的麻辣小龙虾做法,现在无私的分享给你!
首先我们需要购买新鲜的小龙虾,一般两斤的量就够三口之家美美的吃一顿了,根据自己家里人的情况来购买吧!
我们将小龙虾洗下理好,洗干净后,记得多洗几次哦,放入到七成热的油锅中;
在油锅中大概需要炸五到八分钟,当然这时间不是固定的,需要自己去观察小龙虾的颜色变换,当它的表面呈金黄色后就可以出锅了;出锅后一定要控油哦!
之后我们在锅里放入底油,分别放入适量的葱段、姜块、蒜片、花椒、八角、红辣椒翻炒,翻炒出香味后,我们再放入适量的豆瓣酱;
之后我们将小龙虾下锅,分别在倒入耗油、啤酒还有适量的清水;大火炖5分钟左右就可以!
最后我们再放入之前准备好的青椒段,润色,这样夜市上正宗的麻辣小龙虾就做好了,看着是不是很美味呢?赶紧自己去动手试试吧!