麻辣小龙虾是很多人都喜欢吃的家常菜，尤其是现在龙虾活跃的季节，大街小巷也是充斥着龙虾的香味，那么在家怎么做麻辣小龙虾呢？一起去看看。麻辣小龙虾的制作步骤，我家隔三差五的吃，香辣解馋下饭实惠
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小龙虾、生姜切丝、大蒜切段、洋葱切块，干辣椒切段，啤酒一罐、小龙虾调料包一个
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1、将洗净的小龙虾用盐水浸泡大约30分钟，然后把头部掐掉，并且把尾部里面的虾肠抽出来。
2、锅里放油，大火烧热后将小龙虾翻炒香，大约一分钟左右就可以，然后乘出等待。
3、锅里再放入一些食用油，将切好的升降、大蒜、干辣椒，以及洋葱一起放入锅中翻炒，等到飘出香味的时候，把小龙虾倒入锅中一起翻炒。
4、再倒入小龙虾调料包，继续翻炒5分钟左右，将ml的啤酒倒入锅中，开大火煮20分钟左右。
5、收汁的时候撒上一些大葱。就可以装盘开吃了。
这样的小龙虾既干净又好吃，大家去常常吧。
