亲爱的小伙伴们，大家好，今天小妹为大家带来的是一道吃货们的最爱：蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾
我还记得我第一次吃蒜蓉口味的小龙虾的时候，吃一次就被深深的惊艳到了，甜辣鲜香，简直太好吃了，好吃到起飞的节奏，吃完了再用卤汁拌面条，哇塞，那味道真的只有吃过的人才知道有多好吃！以前都是在外面吃的，今天学着自己在家里做，自己做的干净卫生，吃了放心
蒜蓉小龙虾
下面我就来教大家做这道菜的做法：
1：准备小龙虾，大蒜，啤酒，小米椒，细砂糖，生姜，香葱，香叶，八角，盐，生抽
2：大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒稍微大一点点就可以了，小米椒切圈
3：小龙虾剪去半个头，钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，过一遍水
4：起锅烧油，油要多一点，倒入一大半的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒
5：倒入洗干净的小龙虾，翻炒至变色
6：倒入啤酒和水要没过小龙虾（也可以全部放啤酒）
7：再放入生抽，葱，香叶，八角，盐调味
8：烧开后转中火煮约15-20分钟
9：将煮好的小龙虾盛出摆好
10：将剩下的蒜蓉倒入锅中与汤汁搅匀，一起淋到小龙虾上
11：最后撒上香菜，就完成啦
蒜蓉小龙虾
小伙伴们，有喜欢吃这道菜的吗？你们学会了吗？赶紧收藏起来哦，欢迎大家留言交流，每天定时更新美食
