北京哪家医院看白癜风比较好 http://m.39.net/pf/a_4494017.html夏天食欲不振?那大概是因为没有好吃的吧?
就算我再困再倦再丧,看到有一盘麻辣小龙虾,还是会忍不住两眼放光,口水四溢的,那么今天就来和大家分享一则鲜香辣爽、清新脱俗的套餐:麻辣小龙虾配凉拌西瓜皮!
首先麻辣小龙虾的做法,真的是太多太多了,我在这里分享一则比较容易,而且味道还不错的适合家庭自制的做法:
1.准备:小龙虾一斤(不够就添视情况而定)、料酒一瓶、干辣椒、小米辣、生姜、洋葱、茴香、大蒜、香葱、干花椒、香菜、辣子鸡酱料。
2.处理小龙虾:用刷子/牙刷刷干净,再把虾尾中间的甲片抽出来就能连带着脏东西一起出来了。过几遍清水洗。
3.将清理好后的小龙虾放到锅里用料酒先浸着。
4.把所有辣椒和生姜放一起切成沫儿或者捣碎。
5.把洋葱切片全部放到油锅里,炸出香味,取出洋葱,留油。
6.放入辣椒沫儿和干花椒炒,炒一会儿。
7.再倒入小龙虾,蒜,茴香。
8.倒入一碗辣子鸡酱料。
9.开大火,直到汁差不多没有了。
10.最后出锅前视个人情况放香菜。
麻辣小龙虾
小众配菜:凉拌西瓜皮
1.准备:西瓜皮、香油、盐
2.西瓜皮去外层皮,洗净,切成小拇指左右细条,放入少许香油和食盐凉拌即可。
上次老妈给我拌的西瓜皮真的刷新了我的认知,这么简单的东西居然这么好吃又爽口?分分钟消灭了一盘子。
凉拌西瓜皮
还有需要注意:要想吃麻辣小龙虾之后,降低上火的概率,请务必注意吃前多喝水!吃之后也要多喝水哦!