北京手足癣医治医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8833423.html大昨天和朋友一起去吃饭，有人点了一份外卖拿去餐馆。打开一瞧，是一盘子的麻辣小龙虾，起初没太在意。吃到最后剩了几只我吃了一只后，发现做的确实很有滋味，吃到嘴里麻麻辣辣的，还有些香和脆。怪不得卖那么贵。后来我才知道是他对象给他做的。我就开始询问做法。起初他不愿意透露。经过我们一桌人的死磨硬泡。结果他终于把做法告诉我们啦。听到这里大家是不是非常好奇呢，尤其是喜欢吃小龙虾的女同志。你们要仔细看喽哦。
夏天就要到了，似乎小龙虾配啤酒才是我们的天下。可以说没有几个人是不得意小龙虾的。一想起小龙虾嘴巴都麻。但是小龙虾的价格却确实是蛮贵的。尤其是外边公园大排档上的小龙虾。一顿下来吃不了几只还要上百元。其实我们可以按照我朋友他们家的方法试一试自己动手做。既能经济实惠，还能吃得过瘾，让全家人都尝到你的手艺呢。
小龙虾处理起来给人感觉是特别麻烦的。很多朋友在处理小龙虾时候，喜欢用刷子一只一只刷干净。教你一下，以后千万别用刷子了。今天教大家一个处理小龙虾的妙招。首先我们把买回来的小龙虾洗干净浸泡两小时。然后再用凉水流冲洗几遍。如果小龙虾太多的话，还建议一个个冲洗干净。有必要翻个遍冲洗干净。之后我们在小龙虾上加两勺面粉。把胶皮手套戴上。免得扎到自己。然后使劲揉搓。把面粉敷在小龙虾上。这样就可以把小龙虾上的脏东西全都吸附面粉上。然后在重复上面的步骤。实在处理不到的。再刷子刷一下。这样就效率很多。然后把小龙虾的头揪下。处理掉虾线。留下虾尾。然后再用清水冲洗适当即可。
锅中放入适当的食用油。热油后将处理好的小龙虾放入锅中开始炒。直到炒到变成红色并且弯曲，然后捞出在控干油分。之后锅中的剩油放入花椒，八角。炸锅出香味后再放入葱姜蒜。基础的三样。然后倒入辣椒酱。把辣椒酱和油炒成红油后。放入刚刚处理好的虾。然后均匀的翻炒。之间可以加入料酒和生抽老抽来调色调味。
之后我们要在锅中倒入啤酒，大火爆炒后转小火。一只炒到剩余的汤变得粘稠。然后再放入蚝油。蚝油最好是海天的，比较专业。然后加入紫苏叶点缀一下。然后盛出到盘子里。这道精美的麻辣小龙虾就做好了。是不是很简单呢。小龙虾入口丝滑，舌尖触碰到的微辣，吃起来还鲜嫩无比。是个不错的下酒菜。有这道红红火火的。象征的寓意也比较好，特别能为饭桌上的美食增加气氛。而且男女老少都比较适合吃。一口爆汁的小龙虾是很多人的最爱。注意的是要炒到外酥里嫩。而且不要太咸。主要是为了保证小龙虾的鲜美。
吃完那一次小龙虾，我每次都要拿这小吃当夜宵呢。有时候自己实在是懒得做。就叫外卖吃。但是外卖的小龙虾不只贵，而且做后完还不符合个人的口味，这回会做小龙虾之后，每次我都不怕麻烦。每次冰箱都要备用些小龙虾。以备不时之需。哈哈。无论是吃饭，其实在看电视时候也可以当零嘴吃呢。可劲吃了。大家快来动起手行动起来吧！
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